红烧口蘑--简易版
[主料]
口蘑：500克左右
[辅料]
香葱：1根
[配料]
蚝油：1汤匙
红烧酱油：1汤匙
白糖：少许
胡椒粉：少许
油：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧口蘑的做法步骤]
1、主要材料。
2、口蘑洗净切厚片；香葱切末；
3、锅中烧开水，倒入口蘑焯水；
4、捞出沥干；
5、热油锅，倒入口蘑炒一会儿；
6、加入蚝油炒匀；
7、加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀，加小半碗水大火烧开；
8、转中火烧至收汁，洒上葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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