快好知 kuaihz


猪肉白菜面
[主料] 猪肉:适量 白菜:适量 面条:适量 [辅料] 盐:适量 油:适量 香油:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [猪肉白菜面的做法步骤] 1、备猪肉,白菜叶,面条。 2、白菜切块,肉切片。 3、先炒肉,大火快炒,。 4、放进白菜叶放点盐炒匀。 5、再放点清水烧开,将白菜和肉煮熟。 6、同时起锅煮面条将面条煮至断生, 7、煮好的面条捞进白菜锅里 ,。 8、再次烧开,放进鸡精,淋上香油即成。 9、出锅。 使用的厨具:汤锅、煮锅 所属分类: 面条 家常菜