菜梗小炒
[主料]
大青菜：300克
[辅料]
腊肉：1块
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[菜梗小炒的做法步骤]
1、青菜洗净，取梗去叶。菜梗切长丝，腊肉也切丝待用。
2、炒锅入油烧热，倒入腊肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻炒，入料酒，一点点生抽，盐。
3、炒好装盘罗！放一点点生抽，能提鲜。
所属分类： 素菜