迎春花开
“ 当百花还在深深的睡梦之中，当冬天尚未走出这个季节的寒冷与麻木，转身和回眸之间，一种温暖已经悄然地挂在枝头了。这是一道用橙味果珍、冬瓜制作的简单、爽口的小菜，大家并不陌生，变换一下外形，记录花开的十二个月。”
[主料]
冬瓜：适量
[辅料]
橙味果珍：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[迎春花开的做法步骤]
1、准备原料：冬瓜、果珍
2、将冬瓜洗净，去皮、去瓤
3、用模具切出花形
4、沸水将冬瓜焯至透明断生
5、出锅过一下冷水，控水
6、将橙味果珍倒入，和冬瓜充分搅拌
7、冰箱冷藏2小时以上
8、这是我静置了一夜的橙汁冬瓜，味道非常好
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 快手菜 夏季食谱