炒空心菜
[主料]
空心菜：2把
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒空心菜的做法步骤]
1、空心菜洗净并控干水分
2、空心菜掐成小段
3、锅中烧沸水，滴点油，放空心菜焯水。
4、再将空心菜放冷水冲洗。
5、锅中热猪油，放菜炒。
6、加盐调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐