笋干炒五花肉
“ 这笋干用的前一夜一定要泡好．这样口感才好．较嫩，较爽”
[主料]
笋干：适量
[辅料]
五花肉：适量
蒜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[笋干炒五花肉的做法步骤]
1、这是我泡过后，而且用压力锅压了２５分钟的笋干哟．压过后的笋干用手撕成小段．更好吃．
2、五花肉，蒜
3、先把笋干用水再煮一下
4、然后将笋干一起番炒小许
5、看就可以出锅了．
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜