玉米面胡萝卜煎饼
“ 俗话说适当吃一些粗粮有益身体健康，而且用发面做的吸收更好”
[主料]
白面：100克
玉米面：60克
[辅料]
胡萝卜丝：20克
[配料]
酵母粉：1克
盐：适量
五香粉：适量
鸡蛋：1个
口味：鱼香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米面胡萝卜煎饼的做法步骤]
1、白面，玉米面，酵母粉搅匀
2、加温水搅成稠糊
3、用保鲜膜包住放热处发酵
4、发好的面胡打一颗鸡蛋进去
5、用擦丝器擦一些胡萝卜丝
6、放调料搅匀
7、煎锅烧热刷一层油舀一勺面糊摊平
8、中火两面煎成金黄色
使用的厨具：不粘锅
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