香煎南瓜糯米饼
“ 外苏里嫩香甜可口，咬一口满口南瓜香。馅，甜而不腻。”
[主料]
糯米粉：300克
南瓜：300克
水：200克
[辅料]
吉士粉：30克
豆沙：35克
白糖：20克
口味：奶香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[香煎南瓜糯米饼的做法步骤]
1、把南瓜去瓜子，去皮切成小块
2、把切好的南瓜放入榨汁机中，我的榨汁机是果肉分离的，所以炸出来的南瓜面可以不用扔掉直接放在面粉里洗上就好，
3、将所有的食材放入盆中，先放南瓜汁，吉士粉，糯米粉最后放南瓜碎，揉上10分钟使所有食材都已经融入到了面中就可以了，醒上半个小时。
430、分钟后再揉一次面，然后把面揉成长方形，分成七份每份为95克。
5、下面就应该放入豆沙馅儿，每份豆沙馅儿35克总计七份
6、插上电饼铛预热过程当中就可以包了，热锅放入少许油，包好的南瓜饼放入锅中。在间的过程当中一定要勤翻面儿，以免皮煎的过硬。
7、双面煎至金黄色就可以出锅了。
8、成品。
[小窍门]
饼中的糖和豆沙，可以按个人喜好添加，南瓜饼双面煎至金黄色，饼身微软就熟了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜