雪梨黄豆猪手汤
“ 很适合秋天喝的一道清甜润燥美服汤水”
[主料]
猪手：半只
黄豆：1把
雪梨：1个
[辅料]
姜：3片
红枣：8个
醋：少许
盐：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[雪梨黄豆猪手汤的做法步骤]
1、黄豆洗净加水用压力锅压烂备用
2、猪手去除杂毛斩块，飞水洗净，放入电饭锅内
3、雪梨洗净切块（不用去皮），连同姜片、红枣和黄豆汤倒入电饭锅内，再加适量水、滴入两三点醋，插好电源按煮饭键煲
430、分钟左右一般就可以了，想肉烂一点就多煲一会，出锅前5分钟加盐
[小窍门]
1、.可加入胡萝卜块一起煲
2、.十分怕油腻的可撇一下浮沫
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类