泡椒鸡翅
[主料]
鸡翅：205克
[辅料]
小米辣泡椒：适量
红泡椒：适量
蒜头：适量
姜片：适量
[配料]
啤酒：1罐
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：中辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[泡椒鸡翅的做法步骤]
1、材料：鸡翅（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片
2、将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。
4、随后，下入剁好的鸡翅翅翻炒翻炒。
5、接着，加入啤酒煮开。
6、煮上一会儿。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味翻动一下继续烧煮。
11、最后，等汤汁浓稠时。
12、合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜