家常豉香鱼
“ 平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”
[主料]
黄花鱼：1条
[辅料]
豆豉酱：2勺
料酒：适量
盐：适量
辣椒：适量
蒜：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[家常豉香鱼的做法步骤]
1、准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下
2、锅中倒油，豆豉酱和蒜炒一下
3、加入鱼块
4、加入辣椒醋盐，倒入适量水，大火烧开后，小火微炖，最后收锅
5、成了，很快就熟
[小窍门]
点醋可以去腥味，也很适合豆豉的味道！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜