清热消暑食品——海带绿豆沙
“ 绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。 　　绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，配上海带，风味独特。 在炎夏吃上一碗冰冻绿豆沙，可以清热解暑，使人清爽宜人”
[主料]
绿豆：200g
红糖：适量
姜片：6片
浸泡好的海带丝：100g
[辅料]
水：适量
口味：其他
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[海带绿豆沙的做法步骤]
1、准备材料
2、绿豆用清水洗净，隔夜泡好
3、将泡好的绿豆过几次水冲洗，将绿豆，海带丝，姜片还有适量的水放入高压锅，先大火烧开20分钟，然后转小火熬制40分钟即可
4、 熬好后再根据自己口味加适量的红糖即可
[小窍门]
1、：绿豆提前一个晚上侵泡会容易煮
所属分类： 甜品 家常菜