虾仁白菜
“ 白菜是北方冬季最常见的大众菜，价格便宜，容易储存，深受大家的喜爱。白菜本身味道鲜美，爽脆可口，配上虾仁一起炒，味道更是鲜美无比。”
[主料]
白菜：400g
干虾仁：适量
[辅料]
葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁白菜的做法步骤]
1、油烧热爆香葱后，倒入泡发好的干虾仁，翻炒爆香
2、倒入洗净切好的白菜，翻炒
3、加入适量盐，翻炒
4、加入适量蚝油，翻炒
5、翻炒片刻，虾仁、白菜都熟了即可。
[小窍门]
很简单的一道菜，干虾仁要泡发软后使用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜