快好知 kuaihz


韭菜炒豆皮
[主料] 豆皮:1张 韭菜:50克 [辅料] 花生油:2勺 胡萝卜:一个 葱:少许 姜:少许 盐:少许 花椒:少许 蚝油:一勺 酱油:一勺 口味:咸香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [韭菜炒豆皮的做法步骤] 1、所有食材清洗干净。 2、豆皮,胡萝卜切好。 3、韭菜切好。 4、葱姜切好。 5、锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香。 6、放入胡萝卜翻炒2分钟。 7、到入豆皮,翻炒。 8、放入耗油。 9、放入酱油。 10、放盐调味,翻炒均匀。 11、到入韭菜。 12、韭菜断生就可以。 13、装盘。 14、美味。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐