小白菜肉丸汤
[主料]
小白菜：200g
牛肉丸：100g
[辅料]
大葱：适量
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
牛肉粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[小白菜肉丸汤的做法步骤]
1、小白菜洗净，用手掰成7-8cm的小段。
2、牛肉丸切成小块，大葱切成斜片，大蒜剁碎。
3、锅中倒入1升水，放入牛肉丸，大火煮开转中小火煮10分钟，放入葱、蒜和小白菜，加盐、胡椒粉和牛肉粉，煮5分钟即可出锅。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类