红糖龙果糯米糍
“ 吃多了椰奶芒果馅，试试红糖加火龙果看看，果然…美味有时就是靠创意，红糖作皮不太甜，红肉的火龙果做馅，酸甜始终，完全可以过渡了糯米的腻，口感清新，吃了一个还会再来一个。”
[主料]
糯米粉：200g
火龙果：1个
牛奶：250g
红糖：60g
椰丝：适量
[辅料]
生油：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[红糖龙果糯米糍的做法步骤]
1、赶着时间接孩子，材料摆放有点凌乱，材料详细（如图）
2、盘里放入糯米粉，红糖，牛奶搅拌均匀。
3、搅拌均匀至无颗粒，秘密来了，加入少许的生油继续搅拌均匀。（为什么要加生油？加入了生油的糯米粉，蒸好成糍时，口感清爽不粘，我妈教的，哈哈…）。
4、然后放入锅内蒸15分钟即可。
5、蒸的时候，可以准备好其他的材料（如图）。
6、带上手套，分好等份。
7、用手压平糍巴放入果馅料，封口。
8、裹上一层椰丝即可。
9、成品欣赏…
10、成品欣赏…
11、成品欣赏…
12、带上接孩子。
使用的厨具：蒸锅
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