蒸鸡蛋糕
[主料]
鸡蛋：一个
[辅料]
虾皮：适量
[配料]
盐：少许
油：少量
温开水：鸡蛋的1至2倍
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸鸡蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋一个，搅拌均匀。
2、加入1至2倍的温开水。
3、少许盐。（一个浅底即可，过后会加入虾皮，不放盐也可以）
4、加入虾皮，葱花。（不喜欢虾皮可以以自己的口味添加酱油或其他等等）
5、盖盖开蒸。
610、分钟后即可出锅了。
7、看里面没有小洞洞吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃