快好知 kuaihz


酸甜爽脆-----萝卜泡菜
“ 虽然做法很像是拌菜,可是确实是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······” [主料] 心里美萝卜:适量 [辅料] 盐:适量 花椒粉:适量 胡椒粉:适量 辣椒粉:适量 米醋:适量 酱油:适量 香油:适量 白糖:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [萝卜泡菜的做法步骤] 1、先将萝卜切去顶和根清洗干净 2、在用刀切下皮,要切的厚一点,要不然就不会有脆的感觉了 3、在切成条 4、加入适量的盐 5、花椒粉和胡椒粉 6、适量的酱油米醋 7、白糖一小勺 8、在加入适量的辣椒粉和味精拌均匀腌制一夜就可以吃了(没有劳教分可以放辣椒油,味道更好) 所属分类: 泡酱腌菜 家常菜 下饭菜