鲜虾意面“
【鲜虾意面】美味意面轻松做
最近意面吃的比较多,源于前些时间一次性采购的比较多,呵呵。
不同的面自然要用不同的辅料,这样吃起来才更加丰富。
纳米现在给点菜了,常常在吃过早饭的时候跟妈妈说中午要吃什么饭,什么面什么菜什么肉都说得特别清楚。
给孩子提供的食物比较丰富,孩子自然也了解了多种多样的食物,这样的孩子不会出现偏食现在,对什么都充满了兴趣,都愿意去尝试。多好啊。
在养育孩子的过程中,父母不但要做出不偏食不挑食的好榜样,重要的是坚持给孩子提供丰富的食物及丰富的烹饪手法,孩子在成长的过程中,有了丰富的体验,在吃的方法,你就不用担心了。菜啊肉啊所有的食物都不是问题了。
孩子的所有习惯都源于家长,因为孩子还是孩子,是需要正确帮助的。”
[主料]
意面:适量
[辅料]
鲜虾:适量
西葫芦:适量
洋葱:适量
西红柿:适量
西兰花:适量
[配料]
盐:适量
胡椒粉:适量
料酒:适量
葱:适量
姜:适量
蕃茄酱:适量
橄榄油:适量
口味:酸甜
工艺:炒
耗时:半小时
难度:普通
[鲜虾意面的做法步骤]
1、 材料图。
2、蔬菜改刀 ,西红柿切块,西葫芦切丁,洋葱切小块,西兰花分小朵。 虾去头开背加盐和料酒及葱姜碎抓均匀。
3、虾充分腌制不但可以入味儿,还可以去腥。
4、用厨房纸将腌过的虾吸去水份。
5、平底锅倒油,放入虾煎香。另起一锅烧水准备煮面。
6、出锅后磨上黑胡椒碎。
7、 平底锅倒油,下部分洋葱碎炒香,喜欢的话,可以放一点黄油。
8、放西红柿块炒烂,可以使用手提式搅拌器。
9、挤入蕃茄酱。
10、下西葫芦丁炒熟,加盐调整味道。
11、出锅前放入煎好的虾。
12、煮面前将西兰花焯一下水。面煮好后捞出淋水,拌橄榄油,浇上炒好的酱即可。
[小窍门]
意面的品种和形状的不同都会影响煮的时间,多在8-12分钟之间。
空心面捞出时一定要充分淋去汤水,避免影响口味儿。
这种吃法比较随意,也可以在炒制时加入少量肉末,炒好后加入奶酪粉。
使用的厨具:搅拌机、平底锅、煮锅
所属分类: 面条 外国美食 老人 西餐 意面 午餐 工作餐