肉末胡萝卜炒豌豆
“ 肉末胡萝卜炒豌豆，色彩艳丽，营养丰富，适合经常食用。豌豆 富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性，健脑和防止脂肪肝形成的作用。”
[主料]
里脊肉：120克
胡萝卜：1根
豌豆粒：300克
[辅料]
洋葱：四分之一个
[调料]
油：少许
豆豉：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末胡萝卜炒豌豆的做法步骤]
1、里脊肉120克，胡萝卜1根，豌豆粒300克，洋葱四分之一个。
2、豌豆扒粒洗净备用，里脊肉胡萝卜和洋葱都洗净切丁。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加热加点油炒香豆豉，然后加肉丁炒散，加胡萝卜，加豌豆粒。
5、喷上点水，盖上盖子焖1分钟让豌豆熟透，再加上洋葱翻炒，最后加上一点盐翻炒均匀就可以了。
6、肉末胡萝卜炒豌豆，色彩艳丽，营养丰富，适合经常食用。
使用的厨具：平底锅
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