蒜薹炒土豆
[主料]
土豆：200克
蒜薹：120克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹炒土豆的做法步骤]
1、材料：土豆（已洗净去皮切开）、蒜薹（已清洗切段）
2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。
3、接着，将蒜薹合入土豆中焯开至断生，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆和蒜薹翻炒一下。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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