可乐鸡翅
[主料]
翅中：8/15个
可乐：500ml
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
花椒：适量
八角：适量
辣椒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、备料：翅中，葱切丝，姜和蒜切片，花椒，八角，辣椒。
2、翅中改刀。
3、把翅中放入小盆儿中，放入葱，姜，蒜，盐，味精，酱油，腌制半个小时。
4、将油倒入热锅。
5、加入白糖，加热变色。
6、倒入腌好的翅中（不要汤），翻炒变色。
7、倒入可乐，刚好盖过翅中，炖制15分钟，最后收汁。
8、盛盘，撒点葱花即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜