芹菜叶肉馅春卷
[主料]
春卷皮：16张
肉末：130克
芹菜叶：125克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[芹菜叶肉馅春卷的做法步骤]
1、材料：春卷皮、肉末、芹菜叶（已清洗）
2、将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。
3、随后，将切碎的芹菜叶放入碗中，合入肉末。
4、接着，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味拌匀成馅料。
9、然后，取春卷皮放在案板上。
10、搁入馅料。
11、包好。
12、全部包好的芹菜叶肉馅春卷。
13、最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。
14、出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
使用的厨具：炒锅
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