奶香炒饭
“ 奶香炒饭：一般冷饭都会结团，只需加少许牛奶先把剩米饭打散，炒的时候轻松省时，还多翻美味。”
[主料]
剩米饭：250克
牛奶：适量
[辅料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：1只
姜：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
米醋：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶香炒饭的做法步骤]
1、食材。
22、、胡萝卜切细丁。
33、、黄瓜切丁。切些葱花和姜丝。
4、鸡蛋加入少许米醋打散。
5、用牛奶将米饭打散。
6、锅里入油炒香姜和葱。
7、加入蛋液炒熟。
8、加入黄瓜和胡萝卜炒匀。
9、加入米饭炒香。
10、加入不许盐拌匀即可。
[小窍门]
剩米饭用适量牛奶打散容易炒。
鸡蛋滴点米醋去腥。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜