奶香胡萝卜炒蛋
“ 本来以为沙拉酱只能炒好菜或者水果的淋在上面的呢，收到丘比的试用后里面带的小册子我看了有一个奶香番茄蛋，就是把沙拉酱放入鸡蛋内来炒，说是这样奶香味浓郁，炒出来的蛋更好吃，所以我就试着做了这个奶香胡萝卜炒蛋，把鸡蛋打散后加入适量沙拉酱，那样的蛋液会膨松很多，口感颜色都漂亮很多。”
[主料]
胡萝卜：适量
鸡蛋：适量
沙拉酱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：奶香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶香胡萝卜炒蛋的做法步骤]
1、鸡蛋一个打散
2、在打散的鸡蛋中加入适量沙拉酱
3、加入沙拉酱的蛋液彻底搅拌均匀
4、胡萝卜去皮后擦丝
5、锅中热油把蛋液倒入中火炒熟
6、炒好的鸡蛋盛出备用
7、锅中再放少许油烧热加适量蒜米爆香，把胡萝卜倒入翻炒
8、胡萝卜丝内加少许的盐
9、炒至胡萝卜丝变软，可以加少许水
10、把之前炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式