奶油曲奇
“ 本来淡奶油是买来做蛋糕裱花的，晕让我买错了，是不能打发的那种，唉怎么也不能浪费啊，赶快想着方的把它干掉！呵呵省得我看着心烦”
[主料]
黄油：125克
淡奶油：90ML
糖粉：70克
低筋粉：200克
[辅料]
盐：少许
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[奶油曲奇的做法步骤]
1、做法：黄油室温软化，加盐，分次加糖粉打发。电动打蛋器打发后的黄油体积膨大，颜色发白
2、分次加入淡奶油，继续打发。淡奶油一定要放到室温！不然会水油分离
3、打发好的样子
43、.筛入低粉，切拌成面糊
5、装入裱花袋，挤出花形
6、装入裱花袋，挤出花形
[小窍门]
奶香非常浓郁，相当好吃。试过就知道啦，要是包装得漂漂亮亮的送人，肯定倍儿有面子哈！
操作相当简单哈，适合新手
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙