《香甜芝麻饼》——黑芝麻有乌发的作用
“ 黑芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘，对头发有乌发的功效。”
[主料]
白面：适量
[辅料]
黑芝麻粉：适量
[配料]
白砂糖：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[香甜芝麻饼的做法步骤]
1、准备白面。
2、用温水揉成很柔软的面团，醒20分钟。
3、准备黑芝麻粉，白砂糖。
4、把两样混在一起拌匀。
5、醒好的面，拿出来再揉一下。
6、分成大小差不多的面团。
7、用面杖擀成薄皮。
8、放入拌好的芝麻粉。
9、像包包子一样，把面口压死，擀成薄饼。
10、热锅放油。
11、放入薄饼。
12、盖盖中小火差不多一分半钟。
13、打开盖，饼里面会充满气，鼓鼓的特别好看。
14、把两面煎黄就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜