黑椒香菇鸡肉卷
[主料]
鸡腿：1个
香菇：1个
[辅料]
蜂蜜：适量
[配料]
黑椒腌鸡料：1大勺
生柚：1小勺
料酒：1小勺
干山楂：2个
葱：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑椒香菇鸡肉卷的做法步骤]
1、将鸡腿洗净沥干水去除骨头，放入所有调味料拌匀后腌2小时（12小时更好）。
2、把香菇切丝。
3、腌好的鸡腿放在锡纸上，摆上香菇丝卷起成鸡肉卷。
4、卷起鸡肉。
5、把鸡肉卷用锡纸包裹起来成糖果形状，烤箱预热200度15分钟。
6、取出揭开锡纸涮上蜂蜜再烤1分钟。
7、烤好后取出撒少许量的黑椒腌料在鸡肉卷上再烤3分钟。
再次取出第二次涮上少许蜂蜜再烤1分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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