糯米香芋丸子
“ 香芋在微波炉里高火几分钟后，皮特别好剥。我一不小心就多转了两个。想想家里还有糯米粉，就做个糯米香芋丸子吃吧……馋猫出动！”
[主料]
香芋：两个
糯米粉：适量
面粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[糯米香芋丸子的做法步骤]
1、香芋洗净，放进微波炉用容器里，不加盖，微波炉高火3分钟，翻面，再高火三分钟，取出，剥皮，用勺子捣烂；
2、香芋泥里，加入白糖，糯米粉，面粉，和成不粘手的面团即可。
3、锅里多倒点油，油温5成熟时，将糯米香芋面团，团成大小均匀的丸子，下锅炸至金黄捞出即可。用厨房纸巾吸去多余的油脂，即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃