炒秀珍菇
“ 在超市看到了一种蘑菇，小小的很可爱，标签上写着是秀珍菇，买回家一炒口感很嫩，味道也很鲜。营养吗？菌类的营养自然很高啦。”
[主料]
秀珍菇：适量
[辅料]
黄瓜：适量
胡萝卜：适量
葱段：适量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒秀珍菇的做法步骤]
1、准备原料。
2、胡萝卜，黄瓜切片，葱切段。
3、秀珍菇焯水。
4、胡萝卜焯水。
5、炒锅倒油先炒香葱段，再下入胡萝卜，黄瓜，盐，白糖翻炒。
6、放入秀珍菇翻炒片刻就好。
[小窍门]
秀珍菇本身味道就很鲜，不需要加太多的调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜