青椒炒洋葱
[主料]
青椒：95克
洋葱：120克
[辅料]
里脊肉：50克
水淀粉：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒洋葱的做法步骤]
1、材料：洋葱、青椒、里脊肉（已切）、水淀粉
2、在切好的里脊肉中加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、加适量的水淀粉。
5、拌匀，待用。
6、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
7、放在案板上切开，待用。
8、将洋葱清洗一下。
9、放在案板上切开。
10、烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒至变色，盛出。
11、随后，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。
12、接着，合入炒好的里脊肉翻炒一下。
13、然后，加适量的生抽。
14、加适量的盐。
15、加适量的鸡精。
16、调味炒匀，即成。
17、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜