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咖喱秋葵炒饭
“ 咖喱炒饭味道很香但不会辣选用的是咖喱粉,秋葵配上咖喱粉味道更鲜美。由于从小就吃秋葵时间长了没吃就会很想念,就像榴莲一样已经快有两年没吃榴莲了,好想念榴莲的味道。 在上次的介绍过秋葵了,这款蔬菜对胃很好尤其是有胃不舒服的人,而配上腰果一起炒饭时在米饭里能吃出坚果的香味,口感很好。” [主料] 秋葵:2根 白饭:1碗 [辅料] 腰果:10颗 玉米粒:1汤匙 [配料] 咖喱粉:11/2茶匙 生抽:1汤匙 口味:咖喱 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [咖喱秋葵炒饭的做法步骤] 1、将秋葵洗净后切成薄片。 2、其它材料准备好备用。 3、腰果备用。 4、白饭备用。 5、咖喱粉备用。 6、锅加热后放入1汤匙油,放入秋葵和玉米中小火煸炒2分钟。 7、然后加入咖喱粉。 8、继续煸炒出香味。 9、然后倒入白饭。 10、加入白饭后翻炒3-4分钟后加入生抽调味。 11、继续翻炒均匀。 12、翻炒均匀后加入腰果,炒2分钟即可熄火。 13、将炒好的饭放入碗里。 14、倒扣到碗或盘子里即可。 15、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 咖喱菜 米 米饭 炒饭 春季食谱 午餐 工作餐