五谷毛豆粥
[主料]
大米：50克
小米：50克
薏米：50克
玉米渣：50克
燕麦：20克
毛豆：100克
盐：适量
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[五谷毛豆粥的做法步骤]
1、把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。
2、把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。
3、接通电源选择“营养米糊”功能，放豆浆机开始工作。
4、煮锅烧开一锅水，放入毛豆焯熟。
5、焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。（没有捣臼就用料理机搅两三下）
6、捣碎的毛豆放入大碗里。
7、豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。
8、咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。
使用的厨具：豆浆机
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