红豆馅
“ 自己做的，吃着就是放心！”
[主料]
红豆：250克
[辅料]
白糖：165克
[配料]
炼奶：5汤匙
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[红豆馅的做法步骤]
1、红豆用水泡５小时左右。
2、锅里加适量水（豆和水的比例大概是1：3），水沸后改最小火。
3、煮约1.5小时后，水份刚烧干，红豆裂开。
4、用勺子压烂红豆。
5、炒锅加少许水，放入白糖，开火，用小火煮至白糖完全溶化。
6、倒入压烂的红豆，用铲子把糖浆和红豆混合一起。
7、拌好的豆馅有点湿，改大火收干水份。
8、用盘子盛好馅，加炼奶，用筷子搅拌均匀即可。
9、拌好的豆馅。
使用的厨具：煮锅
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