西兰花香肠炒饭
“ 蔬菜和香肠丁的混合，加上煎的碎蛋，宛如规划，味道鲜香。”
[主料]
冷饭：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
西兰花：20g
菠菜：20g
香肠丁：20g
葱花：2勺
[调料]
盐：适量
菜油：1勺
醋：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西兰花香肠炒饭的做法步骤]
1、西兰花掰成小朵用开水烫一下，菠菜也烫一下后切成小丁，把香肠和葱都切成小丁备用。
2、油热以后，打入鸡蛋，用锅铲不停搅拌。
3、放入切好的各种丁翻炒均匀。
4、加入冷饭翻炒均匀，起锅前放入一勺醋和葱花翻炒均匀即可。
5、鲜香炒饭出锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭