香煎海鲳鱼
[主料]
海鲳鱼：1条
[辅料]
姜：3片
葱：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
白醋：1小勺
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香煎海鲳鱼的做法步骤]
1、准备鱼一条
2、鱼洗净切块备用
3、鱼洗净切块备用
4、姜切碎，葱切碎。我这里忙记拍葱的照片了。
5、热锅倒适量油，用筷子把鱼慢慢铺铺到锅里，转小火，煎至变黄，再反过来煎，同时把姜撒上，放盐，酱油。
6、待两面都煎黄，撒上葱花，滴几滴白醋。oK!剩起就可食用了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙