酒心巧克力酱蛋糕
[主料]
鸡蛋：4个
低筋面粉：80g
巧克力酱：40g
[辅料]
牛奶：50ml
玉米油：50ml
可可粉：10g
[配料]
糖：60g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[酒心巧克力酱蛋糕的做法步骤]
1、蛋黄4个放入干净的容器
2、蛋白4个放入无水无油的容器
3、准备好可可粉
4、其他材料
5、酒心巧克力酱
6、将牛奶 玉米油放入装有蛋黄的容器
7、顺时针搅拌均匀
8、加入可可粉 酒心巧克力酱 低筋面粉办成面糊
9、糖加入蛋白中
10、打到蛋白硬性发泡
11、将打好的蛋白分次加入面糊切拌均匀
12、装入模具 165°60分钟 看好倒扣装盘
13、切成小块与朋友分享
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙