麻辣芹菜==超简单
“ 芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟。不过因为芹菜性寒，脾胃虚寒的人要少食；血压过低的患者更应注意避免食用。 一般人都要用水棹下 我这个不用 要的就是吃起来脆脆的 咬着喀嚓的、、、、而且不损失什么 原汁原味”
[主料]
芹菜：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
辣椒粉：适量
花椒粉：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣芹菜的做法步骤]
1、芹菜掰开洗干净，尤其是根部的缝里，洗完待用
2、斜刀切，这里可以练就你的刀功哦 ，薄厚适中微妙
3、切好的如果害怕連刀，可以用手稍微揉散装盘，放上盐。花椒粉，辣椒粉 味精，起锅热油 油热后泼在调料上，记得要把干辣椒粉泼开。 加醋酱油拌匀稍微等个2分钟之后开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜