海鲜菇虾仁黄瓜
[主料]
海鲜菇：1包
[辅料]
黄瓜：1根
鸡蛋：1个
虾仁：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜菇虾仁黄瓜的做法步骤]
1、准备食材。
2、虾仁用料酒、盐、淀粉腌一下。
3、黄瓜切片。
4、海鲜菇洗净对折。
5、起油锅煸炒虾仁，变色后盛出。
6、炒熟鸡蛋盛出。
7、起油锅煸炒黄瓜，海鲜菇。
8、放盐调味。
9、放入鸡蛋虾仁翻炒一会，撒上葱花即可。
[小窍门]
虾仁不要炒的时间太长。不需要另外加水，海鲜菇有水分
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜