牛肉炒藕丁
[主料]
牛肉：适量
莲藕：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛肉炒藕丁的做法步骤]
1、准备材料.
2、莲藕去皮，洗干净切成丁.
3、牛肉切成丁,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入牛肉.
5、翻炒至变色.
6、在放入藕丁,加半勺盐.
7、翻炒四分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜