南瓜炒鸡
“ 初秋了，南瓜也越来越多人喜欢吃。”
[主料]
南瓜：300克
鸡腿：300克
[辅料]
蒜：适量
葱花：适量
油：适量
盐：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜炒鸡的做法步骤]
1、全家福，差了葱花。
2、先把鸡腿腌好后，下锅煎香，煎得成有点金黄色。不用全熟，五六成熟也可以。
3、把鸡煎好后，捞起。下放蒜瓣，爆香。
4、蒜香后，放切粒的南瓜。煎香，煎得微微金黄。
5、接着放之前煎过鸡，一起炒。接着放点水，闷一下。
6、加盐，糖调味。下了葱花。
7、可以上桌咯。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜