土豆洋葱饼
“ 土豆爱好者的拔草之作”
[主料]
土豆：一个
鸡蛋：一个
盐：适量
[辅料]
洋葱：半个
面粉：两勺
胡椒粉：适量
口味：其他
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[土豆洋葱饼的做法步骤]
1、洗干净洋葱，切半个，土豆削皮，备用。
2、用刨芝士的刨子把土豆切丝
3、把洋葱切碎加入土豆丝中
4、加入鸡蛋，胡椒粉和盐，搅拌
5、筛入面粉，然后搅拌均匀。在中火烧热的平底锅内到少许油，不用太多，火不能太大，宁愿小也不要太大，否则很容易煎黑。中小火慢慢煎。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜