青椒鲍菇炒肉丝
“ 青椒的鲜，鲍菇的嫩，肉的香，融合在一起，营养菜肴。”
[主料]
肉丝：50g
杏鲍菇：2个
[辅料]
青椒：3个
[调料]
盐：适量
菜油：3勺
红薯粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒鲍菇炒肉丝的做法步骤]
1、肉丝放入盐码味后，放入红薯粉抓匀。鲍菇和青椒切片备用。
2、油热以后，放入肉丝翻炒变色。
3、加入青椒炒香。
4、加入杏鲍菇翻炒，加入适量水，可以让鲍菇更滑嫩。
5、加入盐翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜