花生米炒茭白
[主料]
茭白：215克
花生米：100克
[辅料]
豆瓣酱：适量
生抽：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[花生米炒茭白的做法步骤]
1、材料：茭白、花生米（已煮熟）、豆瓣酱
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切开的茭白翻炒翻炒。
5、接着，合入已煮熟的花生米翻炒一下。
6、然后，加适量的水。
7、加适量的豆瓣酱。
8、加适量的生抽。
9、加适量的白糖。
10、加适量的鸡精。
11、调味翻炒翻炒，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜