梅菜肉小煎包
[主料]
面粉：350克
肉末：100克
梅菜：80克
[辅料]
洋葱：1/2个
小葱：3棵
盐：2克
料酒：10克
香油：5克
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[梅菜肉小煎包的做法步骤]
1、梅菜
2、梅菜加温水泡软
3、梅菜泡软后挤出水分，洋葱，小葱切碎，加入鸡精盐料酒拌匀
4、把分好的面剂子擀圆包入馅料。（我这个是偷懒了，直接把面剂子在手里揉圆，捏薄片开然后开包）
5、在准备材料阶段，面粉加温水和均匀，然后分成小等分静置一旁
6、平底锅加少许油，梅菜饼两面煎黄即可
7、成品
8、喷香滴..
使用的厨具：平底锅
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