家常油焖虾
[主料]
虾：500g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[油焖虾的做法步骤]
1、鲜虾洗净
2、去掉长须 用牙签从背部调出虾线 控水
3、葱姜蒜末爆锅
4、放入虾
5、加适量生抽 两勺的白糖
6、加少量的清水 加盖焖一会 直到虾完全变色熟透
7、加少量的盐即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜