黑糖香蕉豆腐提拉米苏
“ 这次我们来做一个黑糖香蕉豆腐提拉米苏把！”
[主料]
软豆腐：300g
奶油：100mL
香蕉：1个
黑糖：100g
水：300mL
手指饼：1包
[辅料]
香草精：半茶匙
口味：甜味
工艺：冷冻
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑糖香蕉豆腐提拉米苏的做法步骤]
1、把黑糖和水放入一个深锅煮开，糖融化了就可以关火，放开下温。
2、豆腐倒入一个碗里，用打蛋器搅拌碎。
3、然后把豆腐过一个筛，这样豆腐质地就会变滑。
4、把香草精加入豆腐里，搅拌均匀。
5、在另一个碗里倒入奶油用打蛋器搅拌。
6、搅拌好吧豆腐加入奶油里，先加一半的豆腐，搅拌均匀后加剩下那一半再搅拌。
7、把手指饼浸泡黑糖浆里。
8、手指饼软了之后放一层入杯子里。
9、手指饼上放一层切片的香蕉。
10、再加一层豆腐，再重复步骤7-10然后冷冻1小时。
11、黑糖豆腐提拉米苏就这样完成咯～
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类： 甜品 下午茶