黄焖鸡——简单版
“ 这是一道很家常的＃肉菜＃，拌米饭非常好吃哦。”
[主料]
鸡肉：适量
香菇：适量
青椒：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[调料]
黄焖酱汁：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：普通
[黄焖鸡的做法步骤]
1、准备好黄焖酱汁。
2、姜切片，大葱拍扁。
3、锅中放水烧热，放入鸡肉焯烫。
4、香菇洗净去蒂。
5、将鸡肉捞出，洗干净后控空水分。
6、香菇切成s四瓣，放入碗中用开水烫一下。
7、锅中放油烧热，放入葱姜爆香。
8、放入酱汁炒出香味儿。
9、放入鸡肉翻炒均匀。
10、放入香菇。
11、翻炒均匀。
12、放入300克的水，烧开后改小火焖。
13、青椒洗净，切小块儿。
14、大火收汁。
15、放入青椒，翻炒均匀即可。
16、盛盘出锅。
17、开动吧😋
[小窍门]
据说黄焖鸡是现在最受欢迎的一道菜，那么这道菜呢拌米饭是非常好吃的哟。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐