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朝鲜族料理之紫菜包饭
“ 很开心哦,哦吧要做紫菜包饭啦,我就打下手咯,给哦吧一个表现的机会” [主料] 鸡蛋:2个 蟹足棒:2个 紫菜:3片 香肠:3条 黄瓜条:3条 [辅料] 熟芝麻:适量 [配料] 香油:按自己喜欢 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [紫菜包饭的做法步骤] 1、做了最普通的紫菜包饭,很简单,东西比较少,准备起来也很方便哒 2、像做炒鸡蛋一样做的鸡蛋皮,不用特别薄,厚度均匀些就好,我做的这个有点中吃不中看啦 3、米饭盛在盆子里,加入香油和芝麻,拌匀待用 4、黄瓜切条,从中间切开,方便切也方便摆放;蟹足棒从中间切开;鸡蛋皮切成宽条;香肠切成条状。摆盘待用 5、在竹帘上铺一张紫菜,将米饭抹在紫菜上,注意一次不要抹太多,用饭铲碾压米饭,以达到均匀 6、将要加的东西放在竹帘中上方,喜欢的东西可以多加一些,哦吧在下面抹了沙拉酱 7、将紫菜卷起来,先不要加竹帘,要尽量紧实,卷成卷后,再用竹帘卷一次,卷的时候手要抓紧,让米饭和紫菜粘在一起 8、然后把紫菜切成段,摆盘就完成啦,做的不太好看,但是味道不错,剩下的食材也都吃掉啦 使用的厨具:电饭煲、炒锅 所属分类: 主食 家常菜