燕麦土司“ 燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效,可以起到通便、改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。”
[主料]
高粉:50克
燕麦片:250克
白糖:45克
玉米油:30克
牛奶:150克
[辅料]
盐:小许
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:简单
[燕麦土司的做法步骤]
1、燕麦的营养非常大,多吃点很有益处,我用了50克燕麦片
2、把,原料依牛奶、糖、盐、高粉、燕麦、玉米油、酵母的次序加入面包机
3、面包机设置和面,开始揉面
4、时间我是用了20分钟
520、分钟后拉的膜很轻松
6、面包机设置发酵1个小时,其实大热的天不用在面包机里发面也可以
7、发酵至二倍半大即可
8、把发好的面分成三块静醒10分钟
9、拿一块擀成长饼
10、从一头卷起来
11、掉转90度再擀
12、再卷起来
13、卷起后放进土司盒,发酵至七八分满便放于烤箱烘烤
14180、度四十分钟即可出炉
使用的厨具:面包机、电烤箱
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