快好知 kuaihz


燕麦土司
“ 燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效,可以起到通便、改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。” [主料] 高粉:50克 燕麦片:250克 白糖:45克 玉米油:30克 牛奶:150克 [辅料] 盐:小许 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [燕麦土司的做法步骤] 1、燕麦的营养非常大,多吃点很有益处,我用了50克燕麦片 2、把,原料依牛奶、糖、盐、高粉、燕麦、玉米油、酵母的次序加入面包机 3、面包机设置和面,开始揉面 4、时间我是用了20分钟 520、分钟后拉的膜很轻松 6、面包机设置发酵1个小时,其实大热的天不用在面包机里发面也可以 7、发酵至二倍半大即可 8、把发好的面分成三块静醒10分钟 9、拿一块擀成长饼 10、从一头卷起来 11、掉转90度再擀 12、再卷起来 13、卷起后放进土司盒,发酵至七八分满便放于烤箱烘烤 14180、度四十分钟即可出炉 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙 产妇 早餐